blogg.no » RaMoNa`S Blogg!!

2 Dager til 17 mai!!!

Idag er det bare 2 dager til 17 mai og det er masse å gjøre. 

17 mai er en gøy dag å feire med familie og venner.

Men det som er litt teit er jo det at skolen her ute er så sen med å komme igang, så når det begynner så er ungene sur,trøtt og bare lager trøbbel!!

Så vi skal reise på besøk til X Svigerinnen min og kjæresten å feire på skolen der og grille etterpå.

 

Ellers så holder jeg på med Go 1-2-3. Det er ikke lett når all den usunne maten er billigere og den usunne er mye bedre på smak hehe.

Tror det er litt mangel på kunnskap til å lage god sunn mat hehe. Noen som har tips til sunn mat???????

Humøret mitt er litt overalt for tiden,men det blir vel bedre når jeg er blitt litt slankere  :P 

Skriver sikkert ett nytt innlegg ikveld om hva som skjer å slikt!!! 

 

Ha en super dag alle bloggere og blogglesere!!!

Klem <3

GO 1-2-3

Hei alle sammen!! 

Er en god stund siden sist innlegg og det er fordi dagene flyr og man glemmer litt av og til.

Tenkte å skrive om det nye siden sist som er slanking med GO 1-2-3 :) 

 

Dere har sikkert hørt om Go 1-2-3. 

Det er da altså Din vei til ett sunnere og slankere liv.

Du får da forskjellige pakker å velge mellom og jeg har da valgt å bruke GO CM som er 10 uker slanking.

Det du får da er: Næringssmoothie

                           : Kyllingsuppe

                             : næringssjokolade

                            : cafe latte.

 

Du skal da de første 10 dagene erstatte 3 måltider med Go.

Frokost,Lunsj og Kvelds.

 

Etter de 10 dagene er det uke 2 som du da skal erstatte 2 måltider med Go.

Da erstatter du frokost og kvelds.

 

Dette må følges nøye og man må trene litt hvertfall.jeg er ikke så glad i å bevege meg hehe,så jeg må sparke meg selv i ræven som man sier.

har nå gått på GO i ca 15 dager og har gått ned 5 kg, Dette syns jeg er kjempe gøy, jeg veide 95 kg og bestemte meg for å ikke bli en DUNDRE på 100. 

Følte at hvis jeg gikk opp til100 kg at det da bare går oppover og det er jo ikke noe gøy.

 

Folk tror GO1-2-3 er dyrt men det er bare noe tull, Du betaler 19,67 kr per måltid og det er billigere enn det en 95 kg person spiser til frokost :) så kjøper man denne camilla metoden så får du 120 måltid som skal holde i 10 uker så bataler man 2360 kr over en periode på 10 uker.

Det er totalt verdt pengene og du får med en drikkeflaske og veiledning.

Du trenger heller ikke binde deg hvis du velger camilla metoden :)

 

Jeg håper på at jeg kommer til å skrive litt her nå, så følg med og stå på dere som vil ned i vekt eller bare ha ett sunnere liv :)

 

http://www.go123.no/        

Lasagne nam nam!!!

Passer godt i uken og i Helgen :)

4 Porsjoner!!

 

Ingredienser

  •  
  • Kjøttsaus:
  • 400 g kjøttdeig
  • 4 ss olje
  • 1 stk hakket løk
  • 2 båt finhakket hvitløk
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • 2 ss tomatpuré
  • ½ ts pepper
  • 1 ts salt
  • 1 ss frisk basilikum
  • ca. 1 dl vann
  •  
  • Ostesaus:
  • 1 ss / margarin smør
  • 2 ss hvetemel
  • 4 dl melk
  • 3 ss revet parmesan eller annen hvit ost
  • 1 ts salt
  • ½ ts malt hvit pepper
  • ¼ ts revet muskatnøtt
  • 2 dl revet hvitost
  • 9 stk lasagneplater

Slik gjør du

1. Brun kjøttdeig i olje på sterk varme i to omganger. Ha all kjøttdeigen tilbake i stekepanna. Tilsett hakket løk, hvitløk, tomater, tomatpuré, salt, pepper og vann. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den begynner å tykne. Dryss over basilikum.

2. Smelt smør i en kjele og rør inn mel. Spe med melk under omrøring og la sausen koke i ca. 10 minutter. Den skal være forholdsvis tykk. Ha i parmesan og la osten smelte. Smak til med krydder.

3. Legg lasagneplater, kjøttsaus og ostesaus lagvis i en ildfast form. Start og avslutt med ostesaus. Dryss over revet ost til slutt.

4. Sett formen i ovnen på 225° C og stek i 30-40 minutter. Kjenn etter med en pinne eller spiss kniv om pastaen er mør.  La lasagnen hvile noen minutter før servering.

Server med baguette og salat ved siden av.

Tips

I stedet for vanlig kjøttdeig kan du gjerne bruke magrere kjøttdeig som inneholder under 10 prosent fett, karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av svin.

Stikkord:

Lasagne nam nam!!!

God med Lasagne både i uken og til helgen!!!!

 

 

  • Lasange! 

 

  • Kjøttsaus:
  • 400 g kjøttdeig
  • 4 ss olje
  • 1 stk hakket løk
  • 2 båt finhakket hvitløk
  • 1 boks hakkede hermetiske tomater
  • 2 ss tomatpuré
  • ½ ts pepper
  • 1 ts salt
  • 1 ss frisk basilikum
  • ca. 1 dl vann
  •  
  • Ostesaus:
  • 1 ss / margarin smør
  • 2 ss hvetemel
  • 4 dl melk
  • 3 ss revet parmesan eller annen hvit ost
  • 1 ts salt
  • ½ ts malt hvit pepper
  • ¼ ts revet muskatnøtt
  • 2 dl revet hvitost
  • 9 stk lasagneplater

 

 

Slik gjør du

1. Brun kjøttdeig i olje på sterk varme i to omganger. Ha all kjøttdeigen tilbake i stekepanna. Tilsett hakket løk, hvitløk, tomater, tomatpuré, salt, pepper og vann. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den begynner å tykne. Dryss over basilikum.

2. Smelt smør i en kjele og rør inn mel. Spe med melk under omrøring og la sausen koke i ca. 10 minutter. Den skal være forholdsvis tykk. Ha i parmesan og la osten smelte. Smak til med krydder.

3. Legg lasagneplater, kjøttsaus og ostesaus lagvis i en ildfast form. Start og avslutt med ostesaus. Dryss over revet ost til slutt.

4. Sett formen i ovnen på 225° C og stek i 30-40 minutter. Kjenn etter med en pinne eller spiss kniv om pastaen er mør.  La lasagnen hvile noen minutter før servering.

Server med baguette og salat ved siden av.

Tips

I stedet for vanlig kjøttdeig kan du gjerne bruke magrere kjøttdeig som inneholder under 10 prosent fett, karbonadedeig, kyllingkjøttdeig eller kjøttdeig av svin.

 

 

Ca 4 Porsjoner

Lettvint pølsepanne

Passer godt med Pølsepanne i uken :) ca 4 Porsjoner!!!!

Med noen kokte poteter fra en tidligere middag, litt kalkunpølser og hermetiske tomater blir det middag på 1 - 2 - 3.

Ingredienser

  • ca. 200 g røkt kjøttpølse av kalkun
  • 5 stk kokt potet
  • 1 stk løk
  • 3 båt finhakket hvitløk
  • ¼ ts chilipulver
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 ts salt
  • ½ ts pepper

Slik gjør du

1. Del pølser og poteter i passe biter.

2. Hakk løken og fres den i smør til den blir blank.

3. Tilsett hvitløk, pølsebiter, poteter og chilipulver og fres det sammen med løken.

4. Hell over hermetiske tomatene og la alt trekke i ca. 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
 
Server med ferskt brød.

 

 

 








Dampet kyllingfilet med sommerkål Dampet kyllingfilet med sommerkål

Legg kyllingfilet og sommerkål på rist i en gryte og la det dampe seg saftig og mørt.

 

2 Porsjoner.

Ingredienser

  • 2 stk kyllingfilet
  • 2 ts revet frisk ingefær
  • ½ ts kajennepepper
  • salt og kvernet pepper
  • 2 skive sitron
  • ½ stk nykål, sommerkål
  • 2 stk vårløk
  • ½ dl vann
  • salt og kvernet pepper
  • 1 ss valmuefrø

Slik gjør du

1. Fyll 2-3 cm vann i en kjele. Legg en potetrist i bunnen av kjelen og et bakepapir oppå, slik at det går litt oppover kanten på kjelen. Legg kyllingfiletene på bakepapiret.

2. Ha litt revet ingefær på hver filet, krydre med salt, pepper og kajennepepper. Legg en sitronskive over hver kyllingfilet. Legg over lokk og kok opp. Reduser deretter varmen og la kyllingfiletene dampe i 15-20 minutter.

3. Del sommerkålen i fire båter og legg dem rundt kyllingfiletene etter 12-16 minutter. Finsnitt vårløk og fordel den rundt. Sett på lokket og damp videre til kålen akkurat har blitt myk. Dryss over valmuefrø rett før servering (kan sløyfes).

Server med nypoteter og bruk kraften som danner seg i bakepapiret som saus.

Tips: Som et alternativ til sommerkål kan du også bruke savoykål.

Tips: Har du en gammel potetrist er dette en genial måte å tilberede kyllingfilet på!

 

 

 

 

Dampet kyllingfilet med sommerkål

Stikkord:

Kylling i Pita namnam!!!!

Varm opp pitabrødene og fyll dem med biter av grillet kylling og salatingredienser. Ha på den kjempegode dressingen og kos deg godt!

 

4  Porsjoner.

Ingredienser

  • 1 stk grillet kylling (850 grams råvekt)
  • 4 stk pitabrød
  • 1 bunt vårløk
  • 2 stk tomat
  • 1 stk lite hodesalat
  • ½ stk slangeagurk
  • 1 glass fetaost
  • 1 glass sorte oliven
  •  
  • Dressing:
  • 1 beger lettrømme
  • 2 båt finhakket hvitløk
  • 1 ts dijonsennep
  • 2 ts frisk timian
  • salt og pepper

Slik gjør du

1. Del kyllingkjøtt i passe store biter. Skjær vårløk i ringer, tomater i skiver, salat i biter og agurk i tynne skiver.

2. Varm opp pitabrød etter anvisning på pakken.

3. Skjær forsiktig et snitt i overkanten av hvert pitabrød. Fyll pitabrødene med ingrediensene.

4. Bland dressingen og hell den over til slutt.

 

 

 

Kylling i pitabrød

Stikkord:

God Søndagsmiddag!!!!

Har du lyst på koteletter og samtidig en superenkel, lett og god middag?  Denne superenkle middagsretten kan være løsningen for akkurat deg!

 

Ingredienser

  • 4 stk kotelett av svin
  • 2 ss margarin til steking
  • ½ ts salt
  • ¼ ts pepper
  • 4 stk gulrot
  • 4 ss appelsinjuice
  • 4 ss rosiner
  • 16 stk potet

Slik gjør du

1. Kok potetene i lettsaltet vann.

2. Brun kotelettene raskt i varm panne og dryss på salt og pepper. Trekk pannen vekk fra platen og legg et lokk over. La kotelettene ettersteke i ca. 5 minutter.

3. Riv imens gulrøtter grovt på et rivjern og bland med appelsinjuice og rosiner.

 

4 porsjoner!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

Kyllingspøkelser!!!

Kyllingspøkelser er skikkelig skumle og helt supre å servere i selskap for barn.

Porsjoner = 16

Ingredienser

  • Pizzadeig:
  • 25 g gjær
  • 2 ½ dl lunkent vann
  • 2 ss olje
  • ½ ts salt
  • ca. 7 dl hvetemel
  • 16 stk grillet eller stekt kyllingklubbe (nederste delen av kyllinglåret)
  • ca. 1 dl ketchup eller pizzasaus
  • 16 skive hvitost (kan sløyfes)

Slik gjør du

1. Rør gjæren ut i fingervarmt vann (37 °C) og tilsett olje, salt og hvetemel. Elt deigen godt. La den heve i ca. 1/2 time, til dobbel størrelse.

2. Del deigen i to. Kjevle hver del ut til en rund leiv med diameter på ca. 30 cm, og del i åtte snipper.

3. Smør ketchup eller pizzasaus på deigen. Legg eventuelt en osteskive på hver kyllingklubbe.

4. Pakk en kyllingklubbe inn i hver snipp. Klipp øyne og munn i deigen, pensle med olje og stek i ovnen ved 225 °C i ca. 15?20 minutter.

Tips:
Du kan lage kyllingklubber selv ved å dele grillede kyllinglår over ved leddet. Overlåret kan enten varmes i stekeovnen eller kjøttet kan brukes i en kyllingsalat eller gryterett.

 

 

 

 

 

 

Morgenstund i Naturen!!





















Her er noen bilder jeg tok idag når jeg gikke hjem fra barnehagen,syns det var så deilig å se at solen var på vei opp og alt var bare helt stille og rolig !!! Herlig og veldig avslappende!

Kom dere ut og føl på naturen når friheten og roen siver innover dere!!!

Les mer i arkivet » Mai 2012 » Mars 2012 » Februar 2012
hits